חרצית עטורה

חרצית עטורה (Crysanthemum Coronaruim - Glebionis Coronaria)
שישית בסדרת "פרחי ארץ-ישראל"

פירוש השם המדעי של הסוג "Chrysanthemum" הוא כתר זהב (זהב משמעו:,chrys  פרח: anthem). השם העברי גזור מאותו השורש, חר"צ. חרוץ פירושו זהב, ככתוב: "כִּי טוֹב סַחְרָהּ מִסְּחַר כָּסֶף, וּמֵחָרוּץ תְּבוּאָתָהּ" (משלי ט"ז, ט"ז). בערבית היא נקראת "סופיר" (אספר משמעו צהוב), כלומר הצובע בצהוב. בהתאם לגישה ברפואה העממית של ריפוי דומה בדומה, משמשים הפרחים לריפוי צהבת. אצל הנוצרים בארץ נהוג לצבוע לבשל את ביצי הפסחא עם פרחי חרצית כדי שייצבעו, וכך גם צובעים צמר.

הגבעולים הצעירים ופקעי התפרחות אכילים לאחר הסרת העלים, ונחשבים כירק מאכל מקובל באגן הים התיכון ובסין. לאחר הפריחה הגבעולים קשים, סיביים ולא טעימים.

*כל הטקסטים מתוך: אמוץ דפני ונעם עביצל (2018) "מכותרת ועד צמרת -200 מלים על 200 צמחים" הוצאת "פרדס" חיפה.


עיצוב: אהרון שבו

תיאור
פנים: תמונה צבעונית מרהיבה של הפרח. מסביב שם הסדרה ושם הפרח בעברית ובאנגלית, בצד ימין סימן המסחרי של החברה הישראלית למדליות ולמטבעות ומצד שמאל המשקל, טוהר המתכת ושנת ההטבעה.
גב משותף לכל הסדרה: מגוון פרחים.